Kolagen je důležitou složkou pojivových tkání, jako jsou chrupavky, šlachy, vazy a kůže. Je to extracelulární skleroprotein. Samotný kolagen hraje důležitou roli i při stárnutí organismu. Produkce kolagenu v lidském těle s věkem klesá.
Kolagen je důležitou složkou pojivových tkání, jako jsou chrupavky, šlachy, vazy a kůže. Je to extracelulární skleroprotein. Samotný kolagen hraje důležitou roli i při stárnutí organismu. Produkce kolagenu v lidském těle s věkem klesá.